功效与作用
下气消积；清热解毒；止血；降压。主噎食；消化不良；痢疾；白带；痈肿；烫伤；咯血；紫癜；高血压；糖尿病并发现网膜炎
成分及药理研究
芸香甙有维生素P样活性。从植物各部分提得的芸香甙制剂在体外有杀肠道圆虫的作用。根中并无蒽醌。整个植物特别是花，含红色莹光色素(与贯叶连翘素相似)，动物食后，可产生对光敏感症(名荞麦病Fagopy-rism)，即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等处发炎、肿胀；还可发生结合膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎，动物兴奋不安甚至惊厥，有时有肠道、尿路之刺激症状。一般以羊、猪多见，马、牛较少见。对某些人亦可产生过敏的各种症状，如皮炎。荞麦对皮肤亦可产生某些刺激。
禁忌
1.《千金·食治》：荞麦叶，生食动刺风，令人身痒。[br]2.《食性本草》：叶多食则微泄。
食用方法
内服：煎汤，10～15g。外用：适量，烧灰淋汁熬膏涂；或研未调敷。
记载
出自《本草纲目》
生长地区分布
全国各地均有栽培。原产中亚。
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