青稞[ qingke ]
又名油麦、青稞麦、元麦、裸麦。青稞是高寒地区大麦的一种，是中国西北、华北及内蒙、西藏地区栽培的一种常见粮食，当地群众以它为粮食。
青稞性平，味咸，具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。
脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏等病症患者适宜食用。青稞性平养胃，诸无所忌。
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