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荞麦面条

所需食材

荞麦面条100g， 鸡蛋1个， 洋葱适量， 青椒适量， 盐适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
荞麦中所含的食物纤维是人们常吃的主食面和米的8倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
做法步骤

（1）洋葱、青椒切成丝。

（2）热锅倒油，青椒丝，炒香后加水烧沸；水开后，下面条，煮熟后加入盐调味即可。

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