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猪肚粥

主治 用法 记载 组成
主治
补中气，健脾胃。可治糖尿病。
用法
任意食用。
先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。
记载
《食医心镜》
组成
雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量

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