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山药鸡蛋羊肉面

所需食材

山药250g, 羊肉250g, 白面适量, 豆粉适量, 鸡蛋4只, 调料适量
功效与作用
补脾胃,益元阳,降血糖。适用于乏力倦怠、脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、糖尿病等。
做法步骤

山药煮熟研泥,与白面、蛋清、豆粉拌匀,切条放入沸水锅中煮熟;羊肉切丁炒熟,加精盐、葱段、味精调味,拌面食。作主食吃。

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