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河豚羹

主治 用法 记载 组成
主治
补中益气。主
用法
上同熬成汤，滤净，用羊肉切细乞马，陈皮5钱（去白），葱2两，细切，料物2钱，盐、酱拌馅儿，皮用白面3斤，作河（犭屯），小油煠熟，下汤内，入盐调和，或清汁亦可。
记载
《饮膳正要》卷一
组成
羊肉1脚子（卸成事件），草果5个。

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