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核桃三物饮

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
核桃仁15克，山楂15克，杏仁15克，牛奶250毫升，冰糖10克。
做法
核桃仁洗净，磨成浆；山楂洗净，切片；杏仁研粉；冰糖打碎。
将牛奶放入炖杯内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑。烧沸，转用文火炖20分钟即成。
食用方法
宜做早餐、宵夜饮用。
效用
补气血，降血压。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补气血、润肺、养神等功效。
适宜节气
春分。
适宜人群
气虚体质，也适用于高血压症风痰上逆型患者食用。
禁忌人群
脾胃虚寒者忌饮。

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