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牡丹甜糕

方剂组成

牡丹花2朵, 白面200克, 小苏打少许, 鸡蛋5个, 牛奶250克, 白糖150克
主治
血热月经不调。
用法
牡丹花去芯。牡丹花洗净,将花瓣摘下切成丝。鸡蛋去壳打花,同牛奶、白面、白糖、小苏打混拌在一起,搅匀。倒一半在开了锅的湿屉布上,摊平,上面撒匀牡丹花丝,然后再倒入余下的一半混合料,摊平,盖好盖蒸20分钟,取出,扣在案板上,上面再撒牡丹丝即成。

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