生拌马兰头
所需食材
马兰头
卤香干
味精
糖
盐
麻油
将马兰头拣洗干净,放入沸水锅焯1分钟,取出过凉后,将其切成碎末。再将卤香干切成碎末后拌入马兰头末中,加入盐、糖、味精,淋上麻油,拌匀即可。佐餐当菜,随意服食。
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