蒜拌马齿苋-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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蒜拌马齿苋

所需食材

大蒜

盐

马齿苋

味精

酱油

鸡精

食醋

芝麻油

大蒜30g，盐3g，马齿苋500g，味精2g，酱油10ml，鸡精2g，食醋5ml，芝麻油25ml

功效与作用食用禁忌做法步骤

清热解毒、散血消肿、杀虫除湿、温中消食。适用于热痢脓血、热淋血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒、瘰疬、水肿气满、宿食不消、杀钩虫，蛔虫等。

阴虚阳亢，痰湿实热禁用。

将大蒜去皮（最好独头蒜），切薄片，马齿苋去老梗黄叶，洗净，用沸水焯一下。将马齿苋、醫油、大蒜、食醋、盐、味精、鸡精、芝麻油同放拌盆内，拌匀即成。

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