青椒拌豆腐
所需食材
豆腐
青椒
香菜
香油
盐
味精
1.豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。2.青椒用开水氽烫一下，切碎；香菜切末。3.将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
佐餐食用。
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