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咸鸭蛋拌豆腐

所需食材

咸鸭蛋1个， 豆腐1块， 皮蛋适量， 酱油适量， 香油适量， 味精适量， 葱花适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
不仅色鲜，而且香嫩可口，别具风味，可补充营养。
做法步骤

将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄捣碎，与蒸过并晾凉的豆腐拌和，再加入切碎的皮蛋、酱油、香油、味精、葱花等。

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