鸭血[ yaxue ]
鸭血为家鸭的血液。
鸭血味咸，性寒，有补血、解毒的功效。
鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。
1.鸭血适宜劳伤吐血、痢疾之人热饮或兑酒冲服。
2.经常脾阳不振、寒温泻痢者不宜食用。
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