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五香粉[ wuxiangfen ]

季节:春,夏,秋,冬
介绍

五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料,呈细末状,为家庭常用调味料之一。

功效与作用

五香粉具有辛温之性,有健脾温中、消炎利尿的功效,对提高机体抵抗力有一定作用。

营养价值

主要原材料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及香菜子、甘草、橘皮等。

禁忌-副作用

五香粉味浓,宜酌量使用,一般2~5克即可。

怎么吃
五香粉香味浓郁,有辛辣味,还有些许甜味,主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
用量
宜酌量使用,一般2~5克即可。

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