红人参羊肉汤
所需食材
红人参
羊肉
羊腿肉洗净,切成小块,开水浸泡2小时,撇去浮沫,捞起再次洗净,放入锅中,加清水1000ml,加红人参、黄酒、姜、葱、精盐等,急火煮开3分钟改用文火煮30分钟,分次食用。
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