鲫鱼萝卜汤
所需食材
鲫鱼
白萝卜
葱
蒜
姜丝
料酒
食盐
白糖
鸡精
1.洗净鲫鱼和配料,烧热锅,放入油,烧至7成热,放入葱丝和姜丝,放鲫鱼,倒料酒,翻炒几下,然后加入水。
2.鲫鱼汤呈白色的时候,加入萝卜,也可加入一些香菇,等汤浓时,加入盐、糖适量。出锅时加蒜丝即成。
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