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加味参苓粥

所需食材

人参3〜5g(或党参15〜20g), 茯苓15g, 胡桃肉10g, 蛤蚧末5~6g, 生姜片3~5g, 粳米100g
功效与作用
益气定喘。适用于虚喘,症见喘促气短、咳声低弱、语言无力、面色花白、自汗畏风。
食用禁忌
实喘证及内有郁热的病人禁用。
做法步骤

先将人参(或党参)、茯苓、蛤蚧末共煎汁,生姜后投放,去渣;人参可连用三次;将胡桃肉研烂,与药汁、粳米共煮成稀粥;亦可将药汁与胡桃肉分2份,早晚分别与粳米煮粥。每日2次,温热食。

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