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狗肉羹

所需食材

狗肉500g, 炮附子12g, 油肉桂10g, 干姜10g, 郁金10g, 桃仁10g, 怀牛膝30g, 葱段适量, 姜片适量, 料酒适量, 食盐适量, 味精适量
功效与作用
温阳散寒,活血通络。适用于血栓闭寒性脉管炎,表现为下肢寒凉、麻木、沉重、酸痛,行走时疼痛加重,呈间歇性跛行,患肢皮肤苍白,面色暗淡、全身喜暖畏寒,苍白等症。
做法步骤

将狗肉洗净切块,焯去血水;将诸药放入纱布内扎紧。取砂锅,垫几片瓷片,放入狗肉及药袋,加适量清水及葱、姜、料酒、盐,武火烧沸,撇去浮沫,用中火炖2小时至肉烂,去药袋。佐餐食。

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