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当归鸡汤

所需食材

乌骨鸡1只, 当归10g, 生地10g, 丹皮10g, 红花10g, 姜少许, 盐少许
功效与作用
鸡烂汤浓,可喝汤食肉。此汤菜有养血凉血化淤的功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。
做法步骤

乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹皮、红花用净纱布包好。将鸡肉块、药包同放入锅中,加入姜、盐及清水适量,炖至鸡肉烂熟即可。

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