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当归鳝鱼汤

所需食材

鳝鱼300g， 当归25g， 姜5g， 江米酒20g
季节 适用人群 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
适用人群
女
功效与作用
温阳益肾，养协调经。
做法步骤

将黄鳝洗净剖腹去内脏，切段，用油炒至半熟；黄鳝、当归、姜、江米酒共放入沙锅内，加水适量；煎至鳝鱼熟后去渣，加入盐、味精即可饮汤食鳝。

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