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芪枣黄鳝汤

所需食材

黄鳝500克, 黄芪75克, 生姜5片, 红枣5个, 盐5克, 味精3克
功效与作用
补气益血。
做法步骤

①黄鳝洗净,用盐腌去黏液,切段,氽去血腥。

②起锅爆香生姜片,放人黄鳝炒片刻取出。

③黄芪、红枣、鳝肉放人煲内,力水燙2小时,调味即可。

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