黄芪山药鯽鱼汤
所需食材
鲫鱼
米酒
黄芪
山药
姜
葱
盐各适量
①将鲫鱼去除鳞、内脏,洗净备用;姜洗净,切片;葱洗净,切丝。
②将黄芪、山药放入锅中,加水煮沸,然后再转为小火熬煮大约15分钟,再转中火,放入姜和鲫鱼煮8~10分钟。
③鱼熟后加入盐、米酒,并撒上葱丝即可。
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