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山药鱼头汤

所需食材

鲢鱼头400克, 山药100克, 枸杞子10克, 盐6克, 鸡精3克, 香菜5克, 葱5克, 姜5克, 油适量
适用人群
适用疾病
小儿营养不良
功效与作用
补脑益智、健脾益胃
做法步骤

①将鲢鱼头洗净剁成块,山药浸泡洗净备用,枸杞子洗净。

②净锅上火倒人油、葱、姜爆香,下人鱼头略煎加水,下人山药、枸杞子煲至成熟,调入盐、鸡精,撒上香菜即可。

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