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参归猪心汤

所需食材

猪心1个, 党参50g, 当归10g, 精盐适量, 味精适量
功效与作用
补血益气,养心安神,可用于气血亏虚、心悸、烦躁、失眠多梦等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

将党参、当归洗净切片,装入纱布袋内,扎紧袋口。猪心剖开洗净,挤净血污,用清水冲洗干净,与纱布袋一起放入砂锅内,加清水适量,用大火烧沸后转用小火炖煮40分钟左右,去纱布袋,加入精盐、味精调味即可。

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