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功效与作用
鼠尾草是一种带着清澈而略为刺鼻草药味的香草，对因为饮食或是生活习惯不良造成的不良酸性体质，有净化的功用。薄荷和百里香均含有挥发油等安神解忧成分，可安定神经和缓解抑郁心情。做法步骤
将鼠尾草、薄荷叶、百里香分别洗净后，先用纸巾吸干水分，风干。待香草完全干透后，放到无油、无水的玻璃瓶中，把薏仁醋倒入，浸透香草，放置在阴凉处约一星期后，即可饮用。饮用时，可依个人喜好加入蜂蜜，冰块调味。
鼠尾草香醋
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