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白萝卜粥

所需食材

白萝卜, 大米100克, 高汤适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
不限
功效与作用
白萝卜性凉、味甘辛,有清热生津、凉血止血的功效,和大米搭配有止咳化痰、消肿胀、止消渴的作用。
做法步骤

1.白萝卜1小段(约100克)洗净,切小块;大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入大米和适量高汤,大火烧沸后改小火,熬煮至粥熟。

3.放入白萝卜,小火再煮20分钟,至白萝卜软烂即可。

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