冬瓜海带汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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冬瓜海带汤

所需食材

冬瓜

海带

豆瓣

素油

细盐

冬瓜1000g，海带60g，豆瓣60g，素油适量，细盐适量

功效与作用做法步骤

消暑，清热，利水。适用于暑热烦渴、夏季汗出过多等症。

先将海带用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜削皮，去瓤，切成小块待用。将海带丝及豆瓣一同放入素油锅内爆炒一下，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，把切洗后的冬瓜及细盐一同下锅，再加些水，煮至冬瓜熟烂即成。饮汤，食豆瓣。每日1～2次，每次1碗。宜连服5日左右。

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