猪肉米粥
所需食材
瘦猪肉
糯米
猪肉汤
葱白
味精
麻油
料酒
先将肉和葱白切成小丁块,糯米淘洗干净。把炒锅上火,下麻油、猪肉煸炒,加入猪肉汤、糯米、料酒烧沸,转小火熬成粥。吃时调入精盐、味精、葱白丁即成。
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