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狐肉汤
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狐肉汤
主治
记载
组成
用量
主治
虚弱,五脏邪气。
记载
《饮膳正要》卷二。
组成
狐肉5斤(汤洗净),草果5个,缩砂2钱,葱1握,陈皮1钱(去白),良姜2钱,哈昔泥1钱(即阿魏)。
用量
上件水1斗煮熟,去草果等,次下胡椒2钱、姜黄1钱,醋、五味调和匀。空心食之。
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