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山楂胡萝卜茶

组合

山楂

120克

胡萝卜

120克

白糖

30克

凉开水

适量

蜂蜜

适量

柠檬酸

适量

山楂120克，胡萝卜120克，白糖30克，凉开水适量，蜂蜜适量，柠檬酸适量

功效与作用制法饮法

功效与作用

活血化淤，促进食欲。适用于冠心病，高血压病等。

制法

①胡萝卜洗浄后浸泡，于火上煮沸后，用清水冲洗，脱除表皮；②切成厚约5毫米厚的片，放入凉开水中；③加入柠檬酸，加热煮沸20分钟，稍冷后，住打浆机中打成浆备用；④将山楂洗净，加水适量煮沸，保持7分钟；⑤冷却后用料理机打碎，用纱布过滤，去核，梗等，然后2次打浆备用；⑥将白糖加入适量温开水中，溶解后纱布过滤备用；⑦再将胡萝卜浆，山楂浆及白糖浆混匀，加蜂蜜揽匀即成。