西红柿牛肉粥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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西红柿牛肉粥

所需食材

西红柿

牛肉

大米

盐

西红柿1个，牛肉200g，大米50g，盐适量

季节适用人群功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

不限

牛肉具有滋养脾胃的功效；西红柿中的苹果酸和柠檬酸能增加胃液的酸度，调整胃肠功能。

1.西红柿洗净，切碎；牛肉洗净，剁成肉馅；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，烧沸水，倒入牛肉馅，水开后撇去浮沫，再倒入西红柿以及大米。大火烧沸后转小火，至粥煮熟后，加盐调味即可。

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