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萝卜天门冬汤

所需食材

天门冬15g, 萝卜300g, 火腿150g, 葱花5g, 精盐3g, 味精1g, 胡椒粉1g, 鸡汤500ml
功效与作用
止咳祛痰、消食轻身、抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能,增强精力、消除疲劳。
做法步骤

将天门冬切成2~3毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至1杯量时,用布过滤,留汁待用。火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮开后,加精盐调味,再略煮片刻。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。

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