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又名熏蹄、南腿、兰熏。火腿即由猪的腿腌制而成的食物。
功效与作用
火腿火腿性温，味甘、咸，具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精之功效。
营养价值
火腿富含各种矿物质和氨基酸等营养成分。
禁忌-副作用
1.适宜气血不足、脾虚久泻、胃口不开、体质虚弱、腰脚无力者食用。
2.患有急慢性肾炎者忌食；凡水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泻痢、积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
火腿[ huotui ]
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