生精补益汤
所需食材
鳖
知母
黄柏
天冬
女贞子
银耳
生姜
葱
味精
将知母、黄柏、天冬、女贞子装入纱布袋内，扎口备用；用开水把鳖烫死，揭掉鳖甲，去内脏、头、爪，洗净，放入锅内，加适量水及姜片、葱段。先用武火烧开，再改文火煨至肉将熟时，放入水发好的银耳及药袋，待鳖肉酥烂时出锅，加味精即可。食肉，饮汤。
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