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冰糖银耳

所需食材

银耳10克， 冰糖30克
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
滋阴润肺，养血和营。
做法步骤

将银耳用清水浸泡2小时左右，然后拣去杂质，放入碗内，倒入沸水，加盖浸泡30分钟，使之泡发膨胀，剪去蒂部木梢，用清水洗净，分成片状，与冰糖一同入锅加清水1 000毫升，先用大火煮沸，再用小火煮至银耳熟烂为度。

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