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冰糖银耳莲子羹

所需食材

银耳15g， 干莲子30g， 冰糖150g， 清水适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏
功效与作用
莲心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，可以治疗心火亢盛所致的失眠烦躁、吐血遗精等症。
做法步骤

银耳和莲子洗净后分别浸泡8～10小时；锅中注入清水，放入银耳，投入冰糖，用大火烧开，再改文火慢炖两小时即成。

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