莲子银耳汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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莲子银耳汤

所需食材

莲子

桂圆肉

红枣

银耳

白糖

莲子30g，桂圆肉30g，红枣10枚，银耳10g，白糖适量

季节适用人群功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

不限

莲子具有养心、补虚、补脾的功效；银耳可以用于心悸、失眠、体虚、遗精等症。

(1)莲子提前用温水浸泡4-6小时；桂圆肉洗净；红枣洗净，去核；银耳用温水浸泡，洗净，撕片。

(2)莲子、桂圆肉、红枣和银耳放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲1小时，加白糖调味即可。

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