毛丹银耳汤
所需食材
西瓜
红毛丹
银耳
冰糖
①银耳泡发,去除蒂头,切小块,放入沸水中氽烫,捞起沥干。
②西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮,去子。
③将冰糖和适量水熬成汤汁,待凉。
④西瓜、红毛丹、银耳、冰糖水放入碗中,拌匀即可。
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