核桃仁豌豆泥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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核桃仁豌豆泥

所需食材

鲜豌豆粒

核桃仁

藕粉

白糖

鲜豌豆粒200g，核桃仁30g，藕粉30g，白糖适量

季节适用人群功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

不限

本品能润燥滑肠、补肾，适用于贫血，并伴随肠燥便秘者。

1.豌豆洗净，放入锅中加水煮熟，捞出，捣成泥。

2.在藕粉中放入适量冷水，调成稀糊状；核桃压碎。

3.锅内放适量清水烧沸，加入白糖、豌豆泥搅匀，待烧沸后，将调好的藕粉缓缓倒入，搅成稀糊状；撒上熟核桃仁。可作点心食用。

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