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薏仁海带蛋汤

所需食材

海带30g, 薏苡仁30g, 鸡蛋180g, 精盐2g, 味精1g, 胡椒粉1g, 猪油25g
适用人群
功效与作用
海带含有丰富的碘,有乌发作用。薏苡仁含多种人体氨基酸,久服轻身益气,并有一定的减肥疗效。
做法步骤

将海带洗净切成条,将薏苡仁洗净。将二物同入锅内,加水炖烧至熟烂。连汤备用。将锅置旺火上,放油烧热,将搅匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加精盐、胡椒粉、味精调味即可。

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