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清噪冰糖萝卜梨

所需食材

冰糖10g, 萝卜250g, 百合50g, 梨2个(鸭梨、秋梨、雪梨均可)
适用人群
功效与作用
萝卜性平,味甘,有化痰热的作用,适宜痰热失音者服之。《随息居饮食谱》中有载:“萝卜治咳嗽失音。”《普济方》中说治失音不语,萝卜生捣汁,入姜汁同服。梨性凉,有清热、生津、润燥、驱痰的作用,对痰热失音者尤宜,肺燥阴伤者失音亦宜。民间有用雪梨3个,捣烂,加蜂蜜50g,水煎后1日2次分服,治疗声音嘶哑。百合也有能养肺阴、润肺燥、清肺热作用。本品有清肺润喉,消痰降火,清咽美音功效。经常饮用防治声音沙哑及对嗓子有保护作用。
做法步骤

将梨、白萝卜洗净切块;百合掰成瓣与冰糖同放锅中加水煮烂,吃百合、梨、萝卜,饮汤。每日服2次。

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