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清爽萝卜皮

所需食材

心里美萝卜1个, 陈醋适量, 生抽适量, 盐适量, 糖适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。
做法步骤

1.将心里美萝卜洗净、去头、根,将外面的皮削下来,注意不要太薄,稍微带些萝卜肉。

2.将陈醋、生抽、盐和糖调成调料汁,淋在萝卜皮上,搅拌均匀即可。

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