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羊肚菌枸杞子汤

所需食材

羊肚菌200g, 枸杞子数粒, 高汤1碗, 鲫鱼汤半碗, 盐1小匙
季节
功效与作用
益肠胃,助消化,理气化痰,驱风止寒。在寒冷的大雪时节食用更佳。
做法步骤

1.羊肚菌洗净,入沸水中氽烫,捞出过凉,挤干水分,用手撕成条。2.锅中加高汤、鲫鱼汤烧开,加入羊肚菌、枸杞子煮至入味,加盐调味,装入功夫茶器皿中即可。

佐餐食用。

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