萝卜丸子汤
所需食材
白萝卜
羊肉焰
鸡蛋
香菜
葱花
水淀粉
胡椒粉
味精
盐
1.将白萝卜洗净去皮,切成细块;羊肉焰内加入鸡蛋、葱花、水淀粉和少许盐、味精,制成肉馅备用。2.锅内加入水烧开后转成中火,将肉焰制成小丸子投入锅中,开锅后放入白萝卜块。3.自再次开锅后,将汤盛入碗中,用胡椒粉、盐调味,撒入香菜叶即可。
佐餐食用。
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