胡萝卜猪腱汤
所需食材
猪腱
红枣
胡萝卜
盐
鸡精
①猪腱洗净,斩成件;红枣洗净,切成薄片;胡萝卜洗净,切块。
②锅入水烧开,入猪腱氽尽血水,捞起洗净。
③将猪腱、红枣、胡萝卜放入炖盅内,加水后用大火烧沸,改小火煲2小时,调入盐和鸡精即可。
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