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胡萝卜花胶猪腱汤

所需食材

猪腱200克， 胡萝卜100克， 花胶15克， 盐3克
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
老
功效与作用
健脾益气
做法步骤

①猪腱洗净，剁成大块；胡萝卜洗净，切块；花胶洗净。

②净锅入水烧沸，下猪腱滚尽血水，捞出洗净。

③炖盅内注人清水烧开，将猪腱、胡萝卜、花胶放人，用小火燙煮2.5小时，加盐调味即可。

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