配料
黑芝麻5克,黑枣15克,黑豆60克,蜂蜜60毫升。
做法
黑豆淘洗干净,去泥沙,黑枣洗净去核;黑芝麻炒香。黑豆、黑枣、黑芝麻放人炖锅内,加入水适量,置中火上烧沸,用文火煮30分钟,加入蜂蜜再煮5分钟即成。
食用方法
每日2次,每次吃黑豆、黑芝麻、黑枣30克,单独食用。
效用
滋阴,补气,止痒。黑枣性温味甘,有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
适宜节气
清明
适宜人群
阴虚体质,对阴虚火旺型荨麻疹尤佳。
禁忌人群
糖尿病患者慎食