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益母草煲鲫鱼

配料
 益母草200g,鲫鱼1条(约400g),花生油,食盐适量。
做法
1.益母草用清水洗干净后沥干水待用;
2.鲫鱼剖开后把内脏去掉,然后用清水把鲫鱼洗干净;
3.锅内注入适量清水,把益母草放进去煲约1小时;
4.之后往锅内放入适量花生油,片刻后将鲫鱼放进去继续煲;
5.30分钟左右加上适量食盐即可。
食用方法
代汤食用。
效用
去瘀生新,活血调经。
适宜节气
此营养菜适合春分节气。
适宜人群
适合血瘀体质食用。
禁忌人群
孕妇忌食益母草。

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