祛瘀水鱼汤
所需食材
水鱼
米酒
泽兰末
将水鱼放锅内,注入清水加盖,慢慢热至水滚,待水鱼排尽尿液,将其捞出去肠杂,洗干净切块,放料酒、泽兰末、清水,人炖盅隔水炖2小时至水鱼熟烂即可。吃鱼肉,饮汤。
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