丝瓜猪肝汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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丝瓜猪肝汤

所需食材

山药

丝瓜

熟猪肝

枸杞子

高汤

盐

山药50克，丝瓜250克，熟猪肝75克，枸杞子适量，高汤适量，盐适量

功效与作用做法步骤

丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效，可辅助治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。本品具有疏肝除烦、养肝补血、清热解毒即可。

1、将丝瓜去皮，洗净切片；熟猪肝切片备用；山药洗净，去皮切片。

2、净锅上火，倒入高汤，下入熟猪肝、丝瓜、山药、枸杞子煲至熟。

3、放入盐调味即可。

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